歡樂元宵節(jié) 溫馨做湯圓

    “賣湯圓，賣湯圓，新東方的湯圓是圓又圓……”班級新年團(tuán)員飯的余香剛剛散去，各班級又飄出來了熱氣騰騰的元宵香味。

江西新東方烹飪學(xué)院廚師學(xué)校學(xué)生自制湯圓 src="http://www.jxneweast.com/images/uploadfile/201003/20100301081408856.jpg" border=0>
江西新東方烹飪學(xué)院廚師學(xué)校學(xué)生自制湯圓

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江西新東方烹飪學(xué)院廚師學(xué)校學(xué)生自制餃子

    元宵也叫“湯圓”、“圓子”，是元宵節(jié)的主要食品，象征合家團(tuán)圓，吃元宵也意味新的一年合家幸福、萬事如意。作為春節(jié)的延續(xù)，元宵節(jié)又將來臨，做湯圓，煮湯圓、吃湯圓也成了擺在江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)生面前的又一“甜蜜”任務(wù)，以此來考驗學(xué)員的烹飪技術(shù)和動手操作能力。

    整個做湯圓的過程學(xué)生充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力和實際操作能力，對制作湯圓的原料、餡料進(jìn)行了創(chuàng)新，特別是創(chuàng)新的拔絲湯圓得到一致好評。

    對于年后剛剛?cè)雽W(xué)的新生，對這次的做元宵充滿了好奇�！梆W不要放太多，先是輕輕匆匆搓，然后慢慢加力，搓到不粘手才行……”現(xiàn)場班主任老師手把手進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)�！敖K于成功了，太有成就感了”一新生感慨道。

     做完湯圓煮湯圓吃湯圓，更是熱鬧非凡。在熱氣騰騰的湯圓與燦爛的笑容相互輝映中“做湯圓，煮湯圓、吃湯圓”的任務(wù)順利而圓滿的完成。

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江西新東方烹飪學(xué)院廚師學(xué)校學(xué)生自制元宵節(jié)宴席

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江西新東方烹飪學(xué)院廚師學(xué)校吃湯圓