江西新東方烹飪學(xué)校中國(guó)烹飪大師表演巡講活動(dòng)公告

    江西新東方烹飪學(xué)院自建校以來(lái)，越來(lái)越多的莘莘學(xué)子為了實(shí)現(xiàn)他們的理想而紛紛入學(xué)，為了讓學(xué)生能夠?qū)W到更扎實(shí)、更高超的烹飪技能，學(xué)校始終把學(xué)生的技能培養(yǎng)擺在首位，為此我校聘請(qǐng)的教師都是在社會(huì)上知名的廚藝界名師，從而組成了一支以高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍。同時(shí)我校也非常重視與廚藝界大師的交流與合作，并在之前已多次成功舉辦了此類交流活動(dòng)。為了進(jìn)一步營(yíng)造學(xué)校良好的教學(xué)氛圍，進(jìn)一步宣傳烹飪文化，彰顯江西新東方烹飪學(xué)院的辦學(xué)實(shí)力與品牌影響力，特在春季招生期間開展“2010年中國(guó)廚藝大師全國(guó)巡講”系列活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間：2010年3月1日——2010年4月1日。領(lǐng)略高超廚藝，學(xué)習(xí)精湛技術(shù)，提高學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，樹立學(xué)員學(xué)習(xí)的榜樣，指點(diǎn)學(xué)員的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為在校的學(xué)子們的成功奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    將在江西新東方烹飪學(xué)院表演講學(xué)烹飪技術(shù)和寶貴從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的烹飪大師和時(shí)間表如下：

烹飪大師歐陽(yáng)爛陽(yáng)

    來(lái)校表演講學(xué)時(shí)間：3月12日

    姓名：歐陽(yáng)爛陽(yáng)

    簡(jiǎn)介：中式烹調(diào)高級(jí)技師 省名廚委員會(huì)委員 省烹?yún)f(xié)理事從廚20多年，曾任中山大酒店、廣州東方大酒店等廚師長(zhǎng)、行政總廚，2007年參加青島國(guó)際啤酒節(jié)國(guó)際烹飪大賽榮獲特金獎(jiǎng)和“中華烹壇名師”榮譽(yù)稱號(hào)，2008年被特聘為湖南經(jīng)濟(jì)電視臺(tái)大型電視劇《人間煙火》烹飪總顧問(wèn)。

烹飪大師宋云雕

    來(lái)校表演講學(xué)時(shí)間：3月16日

    姓名：宋云雕

    職稱：烹飪大師、高級(jí)技師、高級(jí)考評(píng)員。

    簡(jiǎn)介：1970年參加工作，先后在護(hù)國(guó)飯店、中國(guó)駐緬甸大使館、中國(guó)駐日內(nèi)瓦大使館工作，對(duì)滇菜、川菜有豐富的制作經(jīng)驗(yàn)和技巧。