2017，我們又將掀起一場(chǎng)學(xué)廚熱

來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:03-28 點(diǎn)擊:168

    學(xué)廚熱，一直在延續(xù)，尤其是較近中央明確指出要提高技術(shù)人員待遇，未來熱度也會(huì)只增不減。2016年3月17日，“十三五”規(guī)劃綱要正式公布；3月21日，《關(guān)于深化人才發(fā)展體制機(jī)制改革的意見》(以下簡(jiǎn)稱《意見》)公布。綱要和《意見》明確，要在薪酬、落戶、培訓(xùn)等方面采取措施，提高技術(shù)工人待遇和社會(huì)地位。

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    而《意見》則提出了具體措施，要研究制定技術(shù)技能人才激勵(lì)辦法，探索建立企業(yè)首席技師制度，試行年薪制和股權(quán)制、期權(quán)制。這就說明，同屬技工人才的廚師也可以擁有股權(quán)，擁有股權(quán)后不但收入提高，而且廚師的主人翁感增強(qiáng)，對(duì)就職的企業(yè)來說也是一件互惠互利的好事。
 
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    綱要提出，省會(huì)及以下城市要全面放開對(duì)高校畢業(yè)生、技術(shù)工人、職業(yè)院校畢業(yè)生、留學(xué)歸國(guó)人員的落戶限制。同時(shí)，綱要也要求推廣專業(yè)技術(shù)職稱、技能等級(jí)等同大城市落戶掛鉤做法。2015年底，全國(guó)共有技工院校2545所，其中，技師學(xué)院434所，在校生322萬(wàn)人，就業(yè)率達(dá)到97.4%，骨干院校就業(yè)率達(dá)到100%。江西新東方作為老牌烹飪名校，在全國(guó)有5萬(wàn)余家就業(yè)合作單位，就讀學(xué)子都可引薦就業(yè)，每年就業(yè)率可達(dá)100%。
 
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    國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在今年的政府工作報(bào)告中明確提出：要大力弘揚(yáng)工匠精神，厚植工匠文化，恪盡職業(yè)操守，崇尚精益求精，完善激勵(lì)機(jī)制，培育眾多“中國(guó)工匠”，打造更多享譽(yù)世界的“中國(guó)品牌”，推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入質(zhì)量時(shí)代。做菜，從食材的選擇上、菜品的切配上、菜肴的烹飪上，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能缺少“工匠精神”。
 
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