來源:學(xué)校新聞 編輯:佚名 時(shí)間:06-04 點(diǎn)擊:109
江西新東方烹飪學(xué)院隸屬于全國知名的新華教育集團(tuán),專業(yè)設(shè)置全面,緊跟市場(chǎng)需求,在北京有專門的新東方烹飪教育研發(fā)中心。專業(yè)課程設(shè)置合理,針對(duì)不同情況的學(xué)生,特設(shè)有三年制旅游管理專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)、以及短期特色專業(yè),讓學(xué)生學(xué)有所長、學(xué)以致用。
一年制及以上專業(yè)以實(shí)踐為主,理論為輔,以培養(yǎng)技術(shù)扎實(shí)、廚藝精湛的烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。采用國內(nèi)首創(chuàng)的階段式教學(xué)模式,注重學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、餐飲職業(yè)經(jīng)理為目標(biāo),讓學(xué)員掌握豐富的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作,并具有中等專業(yè)的技術(shù)型、綜合型人才。學(xué)生畢業(yè)后引薦就業(yè)并且發(fā)放國家承認(rèn)的中級(jí)職業(yè)資格證書。學(xué)員合格畢業(yè)后學(xué)校分配學(xué)員到星級(jí)酒店工作,真正實(shí)現(xiàn)“技能+素質(zhì)”的雙豐收。
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高速發(fā)展的現(xiàn)在是一個(gè)“快”的時(shí)代,做任何事情都希望高效率,等的滋味真的不好受,找工作也是如此!
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江西新東方烹飪學(xué)院先進(jìn)的教育模式和專業(yè)培養(yǎng),讓學(xué)生們可以快速的掌握扎實(shí)的專業(yè)技能,快速成才,快速就業(yè)。
掌握知識(shí)之快:知識(shí)豐富的專家導(dǎo)師組成精英化教學(xué)團(tuán)隊(duì),采用“課程面授+技能輔導(dǎo)+專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)+過程體驗(yàn)+實(shí)訓(xùn)”的標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)模式,結(jié)合五步教學(xué)法和老師訓(xùn)練計(jì)劃,讓學(xué)生在全程體驗(yàn)式教學(xué)中快速掌握烹飪知識(shí)。
就業(yè)成材之快:江西新東方烹飪學(xué)院從全面打造學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)出發(fā),不僅培養(yǎng)學(xué)生掌握專業(yè)精湛的烹飪技能,更注重培養(yǎng)學(xué)生的基本素養(yǎng),確?焖俪刹摹2粌H如此,學(xué)生畢業(yè)后,在全國20個(gè)就業(yè)指導(dǎo)中心的幫助下,讓學(xué)生們快速就業(yè)。
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