領(lǐng)悟——新東方學(xué)子心聲

    有人說(shuō)，生活是清茶，需要斜陽(yáng)夕照，微風(fēng)拂面時(shí)輕啜，杯盞之間那一縷余香才較令人心怡，有人說(shuō)，生活是烈酒，需要颯颯寒風(fēng)卷襲塵土?xí)r隨風(fēng)暢飲，折閃爍著灸日余光的甘醇才較有味道，而我覺(jué)得倒不如說(shuō)，一份盛裝著時(shí)光荏苒百味俱全的菜肴，這道菜并非是一道久負(fù)盛名的珍肴，色味誘人，風(fēng)光無(wú)限，但那酸甜苦辣的滋味讓我成長(zhǎng)、成熟并去用于爭(zhēng)取成功！

    如果說(shuō)，成功的路只有一條，那么它一定永遠(yuǎn)都在較前方，有夢(mèng)，就能展翅高飛。

    作為江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)子，我自豪，短暫的八個(gè)月時(shí)間讓我領(lǐng)悟了許多，感化了很多……使我心中有盞明亮的燈，更有信心和目標(biāo)去成就自己的事業(yè)，美化自己的人生。

    大環(huán)境中的小愛(ài)好，朋友都知道我和先生酷愛(ài)書(shū)畫(huà)，雖然是小愛(ài)好，但我們從未放棄過(guò)，一直在追求更高的意境。

    先生，12歲開(kāi)始練書(shū)法，先后拜過(guò)多位名師，其中較有名的是全國(guó)書(shū)法100強(qiáng)、蘭亭書(shū)畫(huà)院終身顧問(wèn)、江西知名書(shū)法家、曾任蔣經(jīng)國(guó)秘書(shū)的袁清夷教授。先生在他的熏陶培養(yǎng)下，書(shū)藝大進(jìn)，我也是在先生的執(zhí)著中，愛(ài)屋及烏，正因?yàn)槲覀冇兄�共同的�?ài)好，共同的追求，才促使我來(lái)到“江西新東方烹飪學(xué)院”，想把“書(shū)法”當(dāng)作一門(mén)事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)，把它發(fā)揚(yáng)光大。先生愛(ài)靜，性格溫存，吾愛(ài)動(dòng)，性格外向，謝謝蒼天賜良緣，把我們一靜一動(dòng)組合在一起，美的追求就這樣開(kāi)始了……

    落筆有神，竟顯曠怡灑脫，美學(xué)是烹飪的組成部分，書(shū)法中講究筆法，對(duì)審美的要求，對(duì)基本功的體現(xiàn)，都與烹飪相通的，書(shū)法要求筆筆到位，而且不能創(chuàng)涂改，這對(duì)自己的做事也是一種鍛煉和提升，更多的是學(xué)到了，更多的做人做事的道理。

    書(shū)法與烹飪相輔相成，書(shū)法中的美的標(biāo)志與烹飪是息息相通的：

    一、氣韻生動(dòng)，做菜亦然，要滋潤(rùn)，要求水靈靈，有活力和生命；

    二、骨力用筆，這同做菜一樣，突出了對(duì)基本功的要求；

    三、應(yīng)物形象，如同烹飪中對(duì)造型的美孜孜不倦的追求；

    四、經(jīng)營(yíng)位置，書(shū)法中的構(gòu)思相當(dāng)于擺盤(pán)，講求意境、筆法，這和烹飪一盤(pán)菜是相同的；

    五、傳移模寫(xiě)，書(shū)法中講究傳承，要看你師出哪門(mén)，烹飪也是如此，要有基礎(chǔ)的創(chuàng)新，而非隨便創(chuàng)新。

    感謝江西新東方烹飪學(xué)院讓我領(lǐng)悟了美和愛(ài)的真諦，也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師的關(guān)照，我相信自己一定會(huì)堅(jiān)持走下去，把生活渲染得更完美。

    祝江西新東方烹飪學(xué)院越辦越火紅！前途無(wú)量！

2010年6月22日黃英蘭