新東方學(xué)子韓志濤：這個90后少年堅(jiān)信細(xì)節(jié)決定成敗

 學(xué)子姓名：韓志濤

畢業(yè)時間：2013年

職    稱：深圳甘棠明善餐飲管理有限公司總經(jīng)理助理兼出品總監(jiān)

年    薪：20萬

籍    貫：河南

      這個90年出生的小伙子韓志濤已經(jīng)是深圳甘棠明善餐飲管理有限公司總經(jīng)理助理，作為我院學(xué)子來到母�；仞亷煻�，有著陽光開朗的性格，從他健談的言語中感受到高出同齡人的穩(wěn)重，這也得益于他選擇了江西新東方烹飪學(xué)院，畢業(yè)后的他依然保持著對廚師行業(yè)的熱愛和執(zhí)著，他的生活里沒有l(wèi)ol，沒有夜店，更沒有賭博，他說，“我喜歡在廚房的感覺，不僅是因?yàn)槲蚁矚g做菜，更因?yàn)檫@是我的職業(yè)。”

      談及學(xué)校學(xué)習(xí)時，韓志濤說：“因?yàn)閺男∠矚g吃美食，學(xué)習(xí)成績不是很好，當(dāng)初選擇江西新東方是我堅(jiān)持的，無論是進(jìn)校還是到現(xiàn)在我都沒有一絲后悔選擇了這個行業(yè)，回想從一個翻鍋的動作常練習(xí)千遍，一根蘿卜雕刻無數(shù)次的基本訓(xùn)練，我沒有覺得苦和累，反而覺得這是一種修行，因?yàn)槲蚁嘈艍粝胍欢〞�在未來的某每天�?shí)現(xiàn)，而我現(xiàn)在可以說做到了，當(dāng)然我很感謝我的母校江西新東方烹飪學(xué)院，我也感謝我的恩師孜孜不倦、循循善誘的教學(xué)。”

      畢業(yè)后，通過學(xué)校校企合作的推薦方式，讓我走進(jìn)了深圳甘棠明善餐飲管理有限公司，這也算是我人生中幸運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，起初是爐臺再到廚師長，通過三年的努力正式晉升為總經(jīng)理助理兼出品總監(jiān)，韓志濤可謂是與企業(yè)共同成長，八年的時間，企業(yè)已在全國開設(shè)了兩百多家分店，擁有三個自主品牌（探魚、撒椒、牧趣）和一個加盟品牌（黃記煌三汁燜鍋）。

工作環(huán)境

      韓志濤后寄語我院學(xué)弟學(xué)妹，相信細(xì)節(jié)決定成敗，無論是在學(xué)校學(xué)習(xí)，還是步入社會的工作，細(xì)節(jié)決定一切，尤其是我們從事的廚師行業(yè)，食品安全是顧客關(guān)心的問題，而我們需要做的是檢查食品衛(wèi)生、檢查效期等細(xì)節(jié)問題，只有自律才能真正的做好一名廚師。