歡迎高中生暑期烹飪夏令營(yíng)來我院開展舉辦

      為豐富高中生的暑期生活，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，讓在外求學(xué)的高中畢業(yè)生們學(xué)習(xí)烹飪的手藝，7月21日，一批高中畢業(yè)學(xué)子來我校參加暑期烹飪夏令營(yíng)活動(dòng)，教學(xué)課程設(shè)有中餐熱菜、經(jīng)典西點(diǎn)等培訓(xùn)內(nèi)容，整個(gè)學(xué)習(xí)氛圍融洽，也充分地培養(yǎng)了學(xué)子們的動(dòng)手能力和自理能力。

      中餐課堂上由我校四位名師進(jìn)行烹飪指導(dǎo)，課程為理論實(shí)踐相結(jié)合，首先大師將今日制作菜肴水煮肉片的配方及注意事項(xiàng)以板書的形式呈現(xiàn)，緊接著開始演示切菜、配料、調(diào)制、翻炒，整個(gè)教室是熱火朝天，飄香四溢，學(xué)生們隨后也開始動(dòng)手實(shí)踐。

同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)

老師親切指導(dǎo)實(shí)踐

老師與學(xué)生們合影 

      結(jié)束了中餐熱菜課程，轉(zhuǎn)戰(zhàn)我院西點(diǎn)課堂現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生們?nèi)�神貫注地聽西點(diǎn)講師金劍陵老師講述，為了讓學(xué)員們更快的掌握好西點(diǎn)制作的技術(shù)，金老師細(xì)心的講解教案，強(qiáng)調(diào)制作關(guān)鍵點(diǎn)，實(shí)操中耐心指導(dǎo)。學(xué)員們紛紛表示：“雖然我們學(xué)習(xí)只有每天的時(shí)間，但是在老師們的身上學(xué)到了很多技能和知識(shí)，讓我們掌握了基本的西點(diǎn)制作，豐富了我們以后的生活。”

老師講解知識(shí)點(diǎn)

同學(xué)們認(rèn)真聽講

老師和學(xué)生們合影  

      烹飪是日常生活中必不可少的，再者中國(guó)飲食文化更是博大精深，今日高中生夏日烹飪夏令營(yíng)不但豐富了學(xué)生們的暑期生活，更是讓學(xué)生們對(duì)飲食文化有了更深的了解。作為本次夏令營(yíng)的承辦單位，江西新東方烹飪學(xué)院享有江西烹飪教育的“高學(xué)府”之名，我院將更加專業(yè)地保證每位學(xué)員的教學(xué)質(zhì)量，勵(lì)志辦中國(guó)好的職業(yè)教育。