我院受邀助力江西七套扶貧助農公益活動

        8月27日，我院與江西廣播電視臺第七頻道聯(lián)袂合作一檔愛心公益直播，本次活動是由江西七套發(fā)起的大型愛心扶貧公益計劃，我院明星大廚受邀出席助陣本場愛心直播現(xiàn)場。

        由于江西港邊村仍有上百戶人家尚未脫貧，農民均依靠種植紅薯作為生活收入來源，而港邊紅薯因富含硒元素而聞名，用它來做菜，不僅營養(yǎng)豐富，口感也是極佳的，我院和江西七套希望借助本次活動宣傳能讓港邊村貧困農民脫貧致富。

        在本次活動現(xiàn)場，我院派出兩名明星大廚閔輝和黃劍鋒出席公益直播，現(xiàn)場為觀眾演示烹飪港邊富硒紅薯，富硒紅薯分別被制作成酸奶紅薯丸、桂花糖紅薯和仔排紅薯丸等創(chuàng)意料理，經過大廚的巧手，天然的富硒紅薯變成了一道道美味的佳肴，在場的觀眾們品鑒后對大廚做的富硒紅薯贊不絕口。

我院閔輝大廚現(xiàn)場制作菜肴

酸奶紅薯丸

我院黃劍鋒大廚現(xiàn)場烹飪富硒紅薯

仔排紅薯丸

現(xiàn)場觀眾爭相品嘗美食

        經過現(xiàn)場試吃，觀眾們紛紛掃碼購買港邊村富硒紅薯，富硒紅薯與普通紅薯的不同在于其富含硒元素且軟糯香甜，美味原材料固然重要，必不可少的還有如何去烹調一道好食材，我院助力本次公益活動的目的是為了支持貧困農民，希望能夠呼吁社會上更多的人熱愛健康美食，學習烹飪技藝，支持愛心公益！