我院助力市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局餐飲烹飪學(xué)習(xí)交流活動(dòng)周

          南昌市管局為促進(jìn)機(jī)關(guān)食堂廚師技術(shù)的不斷提高，更好地為市直機(jī)關(guān)干部職工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，市管局生活服務(wù)中心與我院共同舉辦“餐飲服務(wù)烹飪技術(shù)工作交流活動(dòng)周”活動(dòng)。11月14日，市管局黨組書記、局長(zhǎng)汪戍等一行領(lǐng)導(dǎo)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)參觀我院西點(diǎn)雕刻技術(shù)展。

市管局黨組書記、局長(zhǎng)一行與我院烹飪教授涂序鳳等領(lǐng)導(dǎo)合影

          在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，江西新東方烹飪展臺(tái)驚艷亮相，以精湛的工匠技藝引來(lái)無(wú)數(shù)圍觀者的目光，從中國(guó)傳統(tǒng)的果蔬雕刻、到西點(diǎn)糖藝藝術(shù)和現(xiàn)場(chǎng)裱花，現(xiàn)場(chǎng)集結(jié)了烹飪多種形式的作品，展示了烹飪技能的無(wú)窮魅力。

果蔬雕展臺(tái)

西式裱花展臺(tái)

          在人群之中還有一批特殊的學(xué)習(xí)者在觀看我院學(xué)子的現(xiàn)場(chǎng)表演，他們是海軍某部的士兵，在他們專注的目光看出對(duì)烹飪的熱愛(ài)程度，由此可見(jiàn)，日食三餐的每個(gè)人都該學(xué)好一門烹飪技藝。

海軍某部觀看學(xué)習(xí)廚藝展示

          現(xiàn)場(chǎng)觀看的機(jī)關(guān)職工越來(lái)越多，看著這一盤盤由南瓜和胡蘿卜雕刻出的龍與鳳，一個(gè)個(gè)蛋糕胚變成精致誘人的蛋糕，職工們紛紛前來(lái)贊嘆真是心靈手巧，有的西點(diǎn)愛(ài)好者與我院西點(diǎn)班學(xué)生討教裱花技術(shù)，自己動(dòng)手實(shí)踐了起來(lái)。

機(jī)關(guān)職工與我院西點(diǎn)班學(xué)生交流實(shí)踐

          現(xiàn)如今，生活水平不斷提高，人們對(duì)美食的要求也隨之提高，學(xué)習(xí)廚師也自然成為一件非常熱門的事情。在交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)就有數(shù)百名機(jī)關(guān)職工咨詢報(bào)名情況，周末的閑暇時(shí)光就是學(xué)廚的好機(jī)會(huì)，我院以培養(yǎng)無(wú)數(shù)優(yōu)良學(xué)子聞名，相信選擇江西新東方的你，也能感受到成為“大國(guó)工匠”的精神。