張克陽，一個來自贛州農(nóng)村的有志青年，進入新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)烹飪后，現(xiàn)在已經(jīng)是一名年薪50萬元的五星級酒店廚師長。張克陽說，他家住農(nóng)村，父親早逝，家里的重擔都在他的身上，在學(xué)廚之前，他曾背井離鄉(xiāng)打工，去浙江等地闖蕩，打工的生活并不是很如意，因為自己沒有什么手藝，所以只能做一些沒有技術(shù)含量的工作，最后毅然決然的選擇了學(xué)廚，選擇新東方是因為母校是廚師專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，報讀了一年制大廚專業(yè)開始學(xué)廚生涯，張克陽想是時候?qū)W門技術(shù)改變自己的生活了。

      憑借著在校期間的優(yōu)異表現(xiàn)，畢業(yè)后，張克陽在學(xué)校的推薦下到南昌有名的星級酒店就業(yè)了，因為有著扎實的實踐基礎(chǔ)，他上手很快，再加上工作勤懇踏實，為人平和，深得同事的喜歡，老板的賞識。2005年5月，張克陽來到了深圳凱賓斯基大酒店，出任配菜主管，因工作認真負責，2006年1月，他成功升任廚房主管，拿著豐厚的年薪，他選擇了回歸家鄉(xiāng)，而現(xiàn)在是南昌瑞頤大酒店廚師長。

      張克陽說，廚師這個行業(yè)永不失業(yè)，很幸運當初選擇江西新東方烹飪，學(xué)得一手好技藝，現(xiàn)在走到哪里都不怕。學(xué)廚對他來說，是一個非常正確的選擇，正是因為學(xué)廚，改變了他的一生，也改變了這個家庭貧困的命運。能有今天的成績，張克陽也毫不掩飾內(nèi)心的喜悅和自豪，張克陽說，這些年，他一直謹記當年新東方老師講的那句話：“炒好菜，做好人，做菜就像做人生。”這句話也成了他一生的座右銘，不斷警醒著他自己。他對自己的職業(yè)充滿信心，希望在未來能有一家自己的酒店，而現(xiàn)在，他要做的就是戒驕戒躁，認真工作，學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗，為自己的創(chuàng)業(yè)之路打好基礎(chǔ)。