技能與學(xué)歷對(duì)比企業(yè)更看重應(yīng)聘者的個(gè)人能力，很多人說(shuō)學(xué)歷是“敲門磚”，但是想要就業(yè)好只有敲門磚是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，想要在企業(yè)得到好的職場(chǎng)發(fā)展“技能”顯得更是重要。
“高考天問(wèn)”爆紅折射中國(guó)教育弊端
湖南電視臺(tái)經(jīng)視《鐘山說(shuō)事》欄目播出的一期《高考(微博)天問(wèn)》的視頻在網(wǎng)絡(luò)爆紅，在很短的時(shí)間內(nèi)，該視頻被迅速轉(zhuǎn)發(fā)了114900多次，引發(fā)評(píng)論19513條。節(jié)目中，主持人鐘山痛斥高考的不公平，慷慨激昂地質(zhì)問(wèn)高考的重要性，質(zhì)問(wèn)高考的地方保護(hù)主義以及質(zhì)問(wèn)清華......
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校企合作讓技能型人才走俏就業(yè)市場(chǎng)
2014年開年，各地頻傳“用工荒”的消息。在今年春季招聘季，建設(shè)工程信息化行業(yè)一反蕭條的就業(yè)境況，高技能人才逆襲“三高”人才市場(chǎng)，僅北京一地技能型人才缺口就近60萬(wàn)。記者注意到，校企攜手共育人才已成為國(guó)內(nèi)高校與知名企業(yè)的共識(shí)......
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教學(xué)模式
普通中專院校是以傳統(tǒng)教學(xué)模式，重理論教學(xué)，缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)資料更新慢。
教學(xué)模式
職業(yè)技術(shù)院校重技能培訓(xùn)，可積累實(shí)踐作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)的技能符合社會(huì)需求，教學(xué)資料更新速度快。
教學(xué)模式
普通中專院校師資力量較小，教學(xué)模式較為傳統(tǒng)，大班教學(xué)，學(xué)生與老師溝通較少。
教學(xué)模式
職業(yè)技術(shù)院校小班教學(xué)理論聯(lián)系實(shí)際的互動(dòng)式教學(xué)方式，學(xué)生與老師溝通方便，實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多。
教學(xué)模式
普通中專院校畢業(yè)僅一本學(xué)歷證書，如需其他證書，需要學(xué)生自己去學(xué)校，報(bào)考。
教學(xué)模式
職業(yè)技術(shù)院校將與學(xué)生技術(shù)相關(guān)證書的考核納入學(xué)習(xí)計(jì)劃，有計(jì)劃的安排學(xué)生參加資格認(rèn)證的考試，學(xué)生在畢業(yè)時(shí)，不僅有學(xué)歷證書，還能獲得專業(yè)相關(guān)的其他資格認(rèn)證證書。
教學(xué)模式
普通中專院校就業(yè)體系不完善，不負(fù)責(zé)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)安置問(wèn)題。
教學(xué)模式
職業(yè)技術(shù)院校就業(yè)體系完善，指導(dǎo)全面。以江西新東方烹飪學(xué)院為例，考核過(guò)關(guān)的畢業(yè)生，學(xué)校免費(fèi)推薦就業(yè)，同時(shí)會(huì)對(duì)就業(yè)學(xué)生進(jìn)行回訪指導(dǎo)。
師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì)，成為國(guó)家解決就業(yè)問(wèn)題的一個(gè)重要突破口：當(dāng)前我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的行業(yè)。全國(guó)350萬(wàn)家餐飲網(wǎng)點(diǎn)，提供了1800萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，餐飲業(yè)每年至少新增崗位160萬(wàn)個(gè)。隨著中國(guó)加入WTO，世博會(huì)的成功舉辦，.國(guó)際國(guó)內(nèi)間的交流與合作不斷擴(kuò)大，中華飲食文化的博大精深帶來(lái)了餐飲旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。而餐飲行業(yè)的發(fā)展，也給廚師職業(yè)帶來(lái)了前所未有的就業(yè)良機(jī)......
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培養(yǎng)目標(biāo)：
以餐飲企業(yè)崗位實(shí) 際工作為目標(biāo)，培 養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹 飪行政總廚。
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培養(yǎng)目標(biāo)：
以培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)扎實(shí)、廚藝精湛、懂管理的專業(yè)型酒店大廚為目標(biāo)。
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培養(yǎng)目標(biāo)：
以培養(yǎng)綜合素質(zhì)較 強(qiáng)的中高級(jí)專業(yè)烹 飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。
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培養(yǎng)目標(biāo)：
以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技 術(shù)復(fù)合型人才為目 標(biāo)。
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